Preparazione:
Mescolate
in un boccale lo zucchero, le uova e il burro. Aggiungete lo yogurt,
l'amido di mais, le farine e, infine, un pizzico di sale e il lievito.
Infornare a 180° per 20 minuti.
Dividere il plumcake e farcire con marmellata al mandarino e cioccolato fondente al peperoncino.