Mulino Maggio - Via Colombo, 16 - Poggiardo (LE)
Rollini al profumo di cannella e limone
con farina di grano tenero Carosella
Ingredienti
per la frolla:
- 250 g farina di grano tenero Carosella
- 50g grosso grano duro
- 1 uovo
- 100g di zucchero a velo
- 1 pizzico di sale
- 150 g di burro
- Cannella e buccia di limone
Procedimento
Amalgamate il tutto, stendete l'impasto e guarnitelo con la marmellata a vostra scelta. arrotolate, riponete il rotolo in frigo per circa 20 minuti e successivamente cuocete in forno a 170° per 20 minuti.
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