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Grosso di grano duro 700g

€ 0.60

Il grosso (o germe) di grano è la parte più proteica del chicco. E' uno sfarinato che va miscelato alla semola allo scopo di rendere semi-integrale l'impasto. Ideale per chi vuole tenere a bada trigliceridi e colesterolo.

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Categoria farine